마포을밀대1 평양냉면 명가 '을밀대' 마포점: 여름 필수 방문 코스! 무더운 여름, 시원한 평양냉면 한 그릇이 간절하다면 마포 을밀대는 빼놓을 수 없는 선택이죠. 수많은 평양냉면 맛집 중에서도 독보적인 존재감을 자랑하는 을밀대는 그 특유의 육수와 면발로 평냉 마니아들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.을밀대, 왜 특별할까?을밀대는 여타 평양냉면집과 차별화되는 몇 가지 특징을 가지고 있습니다.진한 육향의 육수: 슴슴하지만 깊은 육향이 올라오는 육수는 첫 입에 "이게 무슨 맛이지?" 싶다가도, 먹을수록 그 진한 매력에 빠져들게 합니다. 특히 다른 곳보다 육향이 더 강하게 느껴져 평냉 초보자들에게도 비교적 진입 장벽이 낮다는 평이 많습니다.부드러우면서도 쫄깃한 면발: 직접 뽑아내는 면은 부드러우면서도 적당한 쫄깃함이 살아있어 육수와 완벽한 조화를 이룹니다. 면을 끊지 않고 후루룩 .. 2025. 7. 6. 이전 1 다음
